MENUS DE CHEF PRIVÉS SUR MESURE
Chaque plat que je crée s'inspire d'ingrédients frais et de qualité, et est personnalisé selon vos préférences.
De l'élégance française aux épices mexicaines, en passant par le réconfort italien, les délices de la mer et bien d'autres saveurs, mes menus vous proposent un voyage gustatif authentique.
Laissez-moi concevoir une expérience culinaire unique, rien que pour vous - car la bonne cuisine est faite pour être savourée!
« Bubbles & Sunsets » - Expérience Playa Party
MORCEAUX PARTAGÉS
Choisissez 2
Coastal Roll Party - Mini rouleaux au homard ou aux crevettes avec mayonnaise aux agrumes
Golden Coconut Crunch - Crevettes en croûte de noix de coco avec salsa à la mangue et au piment
Truffle Melt Moments - Bouchées de macaroni au fromage Oaxaca avec une touche de truffe
PREMIER PLAT
Choisissez 1 plat
Sunset Burrata Glow - Tomates anciennes, burrata, basilic, vinaigre balsamique vieilli
Tartare Citrus Coast - Tartare de crevettes et d'avocat avec aïoli aux agrumes frais
PLAT PRINCIPAL
Choisissez 1 plat
Bar de la côte champenoise - Pêche du jour avec sauce au beurre au champagne et légumes
Roulade de poulet Villa Night - Roulade de poulet farcie aux herbes avec riz sauvage aux tomates séchées
Raviolis à la ricotta dorée - Raviolis à la ricotta et aux épinards avec beurre noisette et sauge
DESSERT
Choisissez 1 plat
Gâteau étincelant aux fraises - Génoise à la vanille avec fraises et nappage au cava
Mousse espresso de minuit - Mousse riche au cacao avec crème espresso
Supplément facultatif : gâteau de célébration