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«Alimenta el fuego» - el poder se une a Playa

ENTRADA

Elige 1 plato

Pacific Heat Tataki: atún local sellado con crema de aguacate, crujiente de sésamo y un toque cítrico y de soja.

Sin gluten

Falafel crujiente verde: falafel dorado con hierbas y un chorrito de limón y tahini.

Vegano
Sin lactosa

PRIMER PLATO

Elige 1 plato

Camarones al estilo cítrico: camarones a la parrilla con quinua brillante, verduras cítricas y pepitas tostadas.

Sin gluten
Sin lactosa

Pollo Heritage Fire: pollo de corral a la plancha con labneh de pepino fresco y hierbas frescas.

Sin gluten

PLATO PRINCIPAL

Elige 1 plato

Midnight Filet Reserve: filete mignon alimentado con pasto con brócoli, puré de remolacha y mantequilla de ajo.

Sin gluten

Salmón Umami Blaze: salmón glaseado con miso, bok choy y crujiente de sésamo.

Sin lactosa

Panela y lentejas equilibradas: panela a la parrilla con lentejas a las finas hierbas y limón.

Sin gluten

POSTRE

Elige 1 plato

Panna cotta Berry Power: crema de yogur griego con frutos rojos y crumble de chía.

Sin gluten

Trufas de energía oscura: bocaditos de proteína de cacao oscuro con mantequilla de cacahuete y avena tostada.

Sin lactosa

Complemento opcional: Bol de proteínas tropicales

Sin gluten
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