«Cosecha tropical» - Fiesta fresca del jardín

Esquites Golden Flame: maíz asado con crema de aguacate, lima, chile y pepitas tostadas.

Gazpacho refrescante - Sopa fría de pepino y menta con aceite de lima

Ceviche picante de mango: jícama y mango marinados en cítricos con un toque picante de serrano.

Carpaccio de bosque en llamas: portobello a la parrilla, rúcula silvestre y vinagre balsámico añejo.

Pimientos rellenos - Quinoa, maíz asado, frijoles negros y salsa de tomate con comino

Coliflor Golden Coast: filete de coliflor asado con salsa de tahini y limón.

Delicia de cacao crudo: tarta con base de almendras, coco y cacao.

Coconut Lime Dream - Coconut tapioca with fresh lime zest

Complemento opcional: Celebración de frutas tropicales