
« Bubbles & Sunsets » - Expérience Playa Party
MORCEAUX PARTAGÉS
Choisissez 2
Coastal Roll Party - Mini rouleaux au homard ou aux crevettes avec mayonnaise aux agrumes
Golden Coconut Crunch - Crevettes en croûte de noix de coco avec salsa à la mangue et au piment
Truffle Melt Moments - Bouchées de macaroni au fromage Oaxaca avec une touche de truffe
PREMIER PLAT
Choisissez 1 plat
Sunset Burrata Glow - Tomates anciennes, burrata, basilic, vinaigre balsamique vieilli
Tartare Citrus Coast - Tartare de crevettes et d'avocat avec aïoli aux agrumes frais
PLAT PRINCIPAL
Choisissez 1 plat
Bar de la côte champenoise - Pêche du jour avec sauce au beurre au champagne et légumes
Roulade de poulet Villa Night - Roulade de poulet farcie aux herbes avec riz sauvage aux tomates séchées
Raviolis à la ricotta dorée - Raviolis à la ricotta et aux épinards avec beurre noisette et sauge
DESSERT
Choisissez 1 plat
Gâteau étincelant aux fraises - Génoise à la vanille avec fraises et nappage au cava
Mousse espresso de minuit - Mousse riche au cacao avec crème espresso
Supplément facultatif : gâteau de célébration