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« Récolte tropicale » - Garden Fresh Fiesta

ENTRÉE

Choisissez 1 plat

Esquites Golden Flame - Maïs grillé avec crème d'avocat, citron vert, piment et pépites grillées

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Végétalien
Sans lactose
Épicé

Gaspacho rafraîchissant - Soupe froide au concombre et à la menthe, parfumée à l'huile de citron vert

Sans gluten
Végétalien
Sans lactose

PREMIER PLAT

Choisissez 1 plat

Ceviche de mangue épicé - Jicama et mangue marinés aux agrumes, relevés d'une touche de piment serrano

Sans gluten
Végétalien
Épicé
Sans lactose

Carpaccio aux saveurs de la forêt - Portobello grillé, roquette sauvage, filet de vinaigre balsamique vieilli

Sans gluten
Végétalien
Sans lactose

PLAT PRINCIPAL

Choisissez 1 plat

Poivrons farcis - Quinoa, maïs rôti, haricots noirs et sauce tomate au cumin

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Végétalien
Sans lactose

Chou-fleur Golden Coast - Steak de chou-fleur rôti avec un filet de tahini et de citron

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Végétalien
Sans lactose

DESSERT

Choisissez 1 plat

Plaisir au cacao brut - Tarte à la croûte d'amandes, à la noix de coco et au cacao

Végétalien
Sans lactose
Sans gluten

Coconut Lime Dream - Tapioca à la noix de coco avec zeste de citron vert frais

Végétalien
Sans gluten
Sans lactose

Supplément facultatif : Célébration des fruits tropicaux

Végétalien
Sans lactose
Sans gluten
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